ニラ適量玉子4個 あとは、ご覧の通りです。お醤油かけて下さい。ニラ玉子  300円です。 ニラは生のまま刻んで、それから冷凍すると、便利ですね。袋詰めする前に、冷凍庫内でこぼすと、匂いが大変でした…  ...

オムレツではありません。 出汁巻き玉子です。玉子、出汁、砂糖、醤油、忙しい時でも、焼きたてをって、独自の進化？をとげた一品です。こんなのは、出汁巻き玉子じゃないって方も、いらっしゃると思いますが、そんな時は、数ある玉子料理の1種と、大きなジャンルで捉えて下 ...

キタアカリは、いったん蒸かしてから使ってますよ。産地、サイズ、毎回いろいろ変わってます。じゃがいもは、八百屋さんに任せてますんで。じゃがバター300円フライドポテト 300円北海道産のジャガイモは、海外のお客様にも好評です。宴会コースにも、牡蠣食べ放題にも、フラ ...