せんぽうしの厳しい冬を超える前の下準備

牡蠣の身入りの「超回復」

抱卵を終えた後、

越冬するため、今のウチにと言わんばかりに栄養を蓄えた牡蠣

スッキリとした味ながら、十分に甘みを感じる牡蠣












まだ卵持ちの牡蠣も混ざりますが、なかなか良い仕上がりです。

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艶やかに白く

柔らかそうに、ふっくらと

誰もの目を奪う、その魅力的なふくらみは

カップの形、大きさが成長の鍵になる







牡蠣の話ですよ。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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イルカの群れに見えました？

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【自慢の牡蠣】
【桑名のハマグリ】

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札幌牡蠣小屋居酒屋 なごみや一夜

札幌市中央区南4条西4丁目スズランビル別館6階
TEL 011-219-8577
営業時間 月曜〜金曜 17:00〜23:00
土日、祝日 12:00〜23:00

牡蠣食べ放題実施中、単品もOK、飲み放題もありますよ