おはようございます。


届きました!

ハマグリ 
ハマグリ

人気の商品です 、このMサイズが札幌では流通していないので、直接取引です

ハマグリ

容器に移したら、

濡れ新聞

濡れ新聞をかぶせます。

濡れタオル

さらに、濡れタオル

後はラップして冷蔵庫なんですが、

ポイントは、重しを乗せてあげます。

貝にストレスがかかりそうですが、

一番の敵は乾燥ですから、口を開けさせないのが、

もっとも良い方法です。

ハマグリ

ハマグリもテイクアウトするお客様もいらっしゃいますよー
 
希望されるその時は、牡蠣と一緒にお願いしますね。



ゴールデンウイークの営業予定です
連休営業日




札幌すすきの牡蠣小屋居酒屋 なごみや一夜

札幌市中央区南4条西4丁目スズランビル別館6階
TEL 011-219-8577
営業時間 月曜〜金曜 17:00〜23:00
土日、祝日 12:00〜23:00 
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