おつまみメニューで人気の商品、

鶏皮パリパリ揚げです。

鶏皮パリパリ揚げ

油であげるだけのスピードメニューですよ。



鶏皮を茹でて、ざるにあけてから、

あっついうちに醤油を適量かけまわし、

まんべんなく混ぜ合わせますよ。

粗熱とったら、

鶏皮ボイル

バットにクッキングシートを敷いて、

少し感覚を空けて並べますよ

くっつかないよう、バラバラに凍ってもらうためですね。

その後は、冷凍庫へGO!



冷凍のまま、180度の油で5分あげますよ。

仕上げに、塩コショウ。

はい出来あがり!



鶏皮パリパリ揚げ  400円



札幌すすきの牡蠣小屋居酒屋  なごみや一夜でした。
 
スポンサードリンク
このエントリーをはてなブックマークに追加
スポンサードリンク

コメント

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット