やっと元のサイズが復活！一旦原料が足りなくなると、そう簡単には復活できない「はまぐり」です。物流も安定したようで…当店で仕入れてますのは、シナハマグリ名前の通り、お隣の国の生まれでございます。そいつを、伊勢の国で精進させました！ってな食材です。ハマグリも ...
2015年09月
お休み頂きました。鮭が登ってたよ。
昨日は久々にお休みを頂きまして、家族で一日過ごさせて貰いました。支笏湖から千歳へサケのふるさと 千歳水族館に行ってきました。20年以上ぶりの、インディアン水車鮭の遡上も橋の上から見えますし魚に触れるタッチプールに子供は夢中でした。楽しい一日をありがとうござい ...
ありがとうございます。
連休中も、多くのお客様にお越し頂きまして、誠にありがとうございます。勝手ながら明日、24日(木)は休業とさせて頂きます。よろしくお願いいたします。 全体的に産卵始まっちゃいました札幌すすきの牡蠣小屋居酒屋 なごみや一夜札幌市中央区南4条西4丁目スズランビル別館 ...
納得いかない！！！
はぁー子供（国民）を守るための法案の賛否を問うために、なんで、（ア○な奴が弱者に対して嫌がらせをするから）子供が（札幌の）外遊び出来なくなった！先生がたの、やりとりばかり報じられるのはいいですが、それよりも、先日の大雨による農耕地域の被害は農作物の被害は ...
秋刀魚の美味しい季節です。
やっと大衆魚の価格でしょうか、秋刀魚です。例年サイズは水揚げが少ないですが、仕方がないということで…新鮮な秋刀魚はやっぱり刺身で！玉ねぎスライスと一緒にどうですか？玉ねぎ＆青魚で血液サラサラですよ（笑） 。簡単な（端折った）、やり方お教えします、三枚に下ろ ...
9月12日(土)は、17:00〜営業いたします。
お知らせです。今度の土曜日、9月12日は運動会のため17:00より営業させて頂きます。札幌すすきの牡蠣小屋居酒屋 なごみや一夜札幌市中央区南4条西4丁目スズランビル別館6階TEL 011-219-8577営業時間 月曜〜金曜 17:00〜23:00 土日、祝日 12:00〜23:00牡 ...
